蘇州市市場監督管理局:1批次食品抽檢不合格

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2019-09-29 來源: 中國質量新聞網
 9月27日,蘇州市市場監督管理局官網發布抽檢信息公告稱,根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,現將市場監督管理局近期食品安全監督抽檢相關信息公告如下:
總體情況:本次公告的監督抽檢信息共涉及6類食品180批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品179批次,不合格樣品1批次。其中: 糕點32批次,1批次不合格;酒類10批次,全部合格;肉制品8批次,全部合格;乳制品56批次,全部合格;餐飲食品28批次,全部合格;食用農產品46批次,全部合格。
本次抽檢中酒類以山梨酸、酒精度、三氯蔗糖等為主,肉制品以亞硝酸鹽、脫氫乙酸、糖精鈉等為主,餐飲食品以山梨酸、亞硝酸鹽、胭脂紅等為主,主要發現不合格廣式草莓味月餅(烘烤類 熱加工)1批次,檢出防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和(脫氫乙酸、山梨酸)超標。對發現的不合格產品,相關部門組織了現場指導,幫助生產經營企業完善管理,不斷提高企業食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。
不合格產品信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號(采樣日期)
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
檢驗機構
備注
1
上海程輝食品有限公司
上海市寶山區金勺路1688號18幢二層
青島潤泰事業有限公司張家港分公司
張家港市楊舍鎮沙洲中路288號
廣式草莓味月餅(烘烤類 熱加工)
計量稱重
/
2019年7月23日
防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和(脫氫乙酸、山梨酸)║1.18║≤1
糕點
上海市質量監督檢驗技術研究院
異議不成立

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